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2011年02月20日

香りと旨味と職人のこだわり♪生ベーコンで幸せタイム!

今回はベーコンを使った簡単美味しいお料理の紹介♪
って言っても…
そのままで美味しいから、調理しなくて良いし…
正直料理って言わないかも〜f^^;
ふるさと産直ベーコン.JPG
ふるさと産直村頑固職人の国産こだわり生ベーコンです♪
見た目は何か生肉っぽい?! けど…
封を開けると途端にスモークのなんとも言えない燻製臭が!
たまりません〜0(><)0
この香りだけでビールが美味しく飲めそうです!
でも、勿論香りだけで満足なんてわけはなくf^^;
直ぐにでも食べたい衝動♪
パックから出してそのままペロって言うのもOKだけど
生ベーコンそのまま&卵.JPG
折角の生ベーコンなのでまずはそのままで♪炒り卵をトッピング♪
「無駄な味付けは一切しておらず、塩分は控えめ、
更に香辛料は一切入れておりません。」って事だから
そのままじゃちょっと物足りないかな〜?って思ったけど
旨味も塩味もバッチリで、これが肉本来の味(?!)
豚肉の脂肪の旨味ってやつなのか〜って、ジンワリ黒ハート

ふるさと産直村は他ではなかなか手に入らない逸品を
各地の生産者から産地直送でお取り寄せする通販サイト目
だからその商品は職人さんのこだわりとまごころが込められた
本物の逸品なんです〜!

この生ベーコンも昔ながらの熟成工程と
炭火と桜のチップを使用した直下型薫製方式で
職人さんの経験と技術により手間暇かけて作り上げられた逸品
だから、肉本来の色と味、そして本物のスモークの薫り
勿論材料にもこだわっていて、新鮮な国内産豚肉は、
赤身の部分はまろやかで、脂肪分には旨味があるんですって目
肉の旨味が引き出される赤身の旨い豚肉を厳選して使用!
生ベーコンチーズ巻.JPGベーコンだから、ちょっと噛み応えがある感じです!チーズと合わせてつまみにしたのですが、チーズも塩味の濃いものだったのでちょっとしょっぱくなっちゃいました〜。なので、別々に食べたら…チーズにベーコンのスモーク臭が移って
スーパーで買った安いチーズが
ほんのりスモークチーズな感じになってすっごく美味しい〜♪
生ベーコンは生野菜でクルクルっと蒔いて食べたら
野菜そのものの味とマッチしてこれまた美味しい♪味付け不要です!

生ベーコン炙りサラダ.JPG
子供達には食感のクニャッとした感じが受けなかったので
ほんのちょこっと炙ってビーンズサラダに入れたら
何の味付けもしてないのに大受け!!
次男は野菜を避けて、ベーコンばっかり食べてました(><)

あ〜♪美味しいものって贅沢で幸せな時間を与えてくれる〜♪
自然とニコニコ(いや、ニヤニヤかな^^;)しちゃって

ベーコン以外のハムやソーセージも食べたくなっちゃうよ〜
ベーコンソーセージウィンナーがセットになった
主婦の強い味方セットお取り寄せしたいな〜♪
ウィンナーてんこ盛りセットも良いな〜♪

2月21日までキャンペーン中でとってもお値ごろ!!
私がチェックした中では、最大30%OFFでした♪
【ふるさと産直村】幻の逸品をお取り寄せ先週レディースデーに映画ガンツを見に行ってきました♪
二宮君格好良い〜(^^)
松山ケンイチさん最高〜!!
直ぐにでも続きが見たい感じ…
話とかより…お二人に釘付けf^^;
やっぱり松ケンさん良いな〜
posted by のんのん at 10:08| 神奈川 ☁| Comment(13) | 日記・お買い物紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
(o>ロ<)oコンニチハアアアアアアアア

生ベーコンうまそう
おなかすいてきた(´▽`*)アハハ

てかガンツいいな〜
うちは今年も映画館は無縁
来年心晴ちゃんが幼稚園に行ったらやっと見に行ける( ´艸`)ムププ
Posted by 琴ママ at 2011年02月20日 15:22
ほんと、お久しぶりです♪
お元気ですか〜〜?

このベーコン、おいしそうですよね。
そのままでもイケるってすごいと思います。
Posted by さくらんぼうず at 2011年02月20日 21:35
ちょっぴりご無沙汰しちゃいました・・

美味しそうだね〜
わたし、生ハムとかベーコンって大好き♪
ほんと、目がないんです・・・

ダイエット中には危険な画像だわ 笑
Posted by mionaona at 2011年02月20日 21:39
こんばんは♪

今日の応援です凸
明日からまた1週間頑張りましょうね^^
また来まーす♪
Posted by あけもも at 2011年02月20日 22:18
のんのんさん、お久しぶりです。

生は、何でも大好きです〜^^:
やはり新鮮ですよねぇ。
ベーコンの生は食べたことないかも。。
カリカリに焼いて食べたことしかなくて、
ちょい辛い?って思ってましたけど、生でサラダだと、とっても、ぴったりした味が想像できます〜〜。

私もガンツ見たいーー♪
Posted by SATOMI at 2011年02月21日 09:44
お久しぶりで〜す!
お元気でしたか?
生ベーコン美味しそう♪
色んな調理方で美味しく頂けそうですね!
Posted by 美肌さくらこ at 2011年02月21日 13:15
猫んち、旦那が肉関係だから
やっぱ、新鮮なベーコンは生で食べる事もあるよぅ(´ー`)
焼いたのとは違うよねぇ。
生ハム好きだから、慣れると生の方が好きだわぁ♪
これも、スモークの香りがして美味しいんだろうなぁ(´ー`)
Posted by 日なたで猫 at 2011年02月21日 23:15
こんにちは
(´∀`)オヒサシブリデス

ガンツ、あたしも見てみたい…と思いつつ別の用事をしております。ガンツ玉、イイキャラしてそう。。

ベーコンおいしそうです。
ビーンズサラダ、うちでもよく使ってます!!
おいしいんですよねぇ〜☆
Posted by ミカオ at 2011年02月22日 05:48
そうそう ベーコンおいしそう!!
これなら子供も食べそうなサラダだね
Posted by はるとんぴ at 2011年02月28日 13:13
こんばんは♪

また今日も雪でしたよ〜
いつになったら春がくるんでしょ?
寒くて大変ですよ^^;

応援していきますね凸
明日もがんばろ〜
Posted by あけもも at 2011年03月09日 22:11
元気にしていますか??
Posted by sana at 2011年03月15日 20:35
はじめまして。いつも参考にさせて頂いています。
もしよろしければ相互リンクをお願いできない
でしょうか?
こちらには貼らせて頂きました。
よろしくお願いします。
Posted by なわたろう at 2011年03月19日 13:07
のんのんちゃん  大丈夫なんでしょうか。。。心配です
Posted by はるとんぴ at 2011年03月23日 17:42
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