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2011年05月22日

手作りヨーグルト!なのに牛乳も種菌もいらない?!EasiYoイージーヨー

イージーヨースタートパック.JPG
手作りヨーグルトEasiYoイージーヨースタートパックです♪

イージーヨーは世界30ヶ国累計販売7億個突破の手作りヨーグルト
本場ニュージーランドではシェア75%の大人気ヨーグルト♪
しかも倖田來未さん御用達の手作りヨーグルトなんだよ〜

ヨーグルト大々大好きな私♪
以前からたま〜に手作りヨーグルト作ったりしてたのですが
作ろう!って思った時に、はあるものの新しい牛乳がない
とか(牛乳はたいてい飲みかけ〜)タイミング逃して
作りそびれてって事が多く、そのうち作らなくなったりf^^;
でもでも、このイージーヨーは思い立ったら即作れる
なんたって、水とお湯飲みでOKなの〜黒ハート

ヨーグルト作るのに牛乳不要ってどういうこと?!って思ったら
イージーヨーヨーグルトパウダーはミルクパウダーと
フリーズドライ(凍結乾燥)させた乳酸菌が主原料なんだって目
ミルクパウダーが一緒だから牛乳不要なんですね♪
しかも!
イージーヨーのミルクパウダーはニュージーランドの大草原にて
自然放牧されたジャージー牛の生乳が原料!
乳化剤、安定剤、防腐剤等の化学添加物はいっさい含まれてないし
並みの牛乳から作るより高品質って事〜exclamation&question
(我が家では普通に並みの牛乳や加工乳飲んでますがf^^;)

作り方かなり簡単
ズボラ主婦な私にはコレが何よりありがたい♪
粉いれスイートグリーク.JPG今回作ったのは一番人気のスイートグリーク♪濃厚でクリーミーな食感と程良い甘味が人気の高級感あふれるギリシャヨーグルトです!まずは…容器半分程まで水を入れたら、パウダーの袋を開けてザザーッと容器に入れます。粉はほんのりスキムミルクのような香り〜♪子供が赤ちゃんの頃の粉ミルクのような感じ?!

イージーヨースイートグリーク粉.JPG粉を入れたら一度振り振りします〜♪結構簡単に混ざるのでそれほど気合入れて振らなくてもOK!水道水で良いので本当いつでも作れるし、常温でも溶けます〜(水が冷たい時は、少しお湯足してぬるくした方が良いようです)
イージーヨー混ぜ混ぜ.JPG
これは振って混ぜて蓋したところ〜
この後さらにFULLのメモリまで水を足して更に振る!
フル水.JPG振った後はこんな感じ〜。実は…コレでもうほぼ終了♪この後はお湯(熱湯)を入れたヨーグルトメーカーに入れるだけ!フタをして暖かい所に10〜12時間程度置いておくと完成です!

ジャーINヨーグルトメーカー.JPG出来上がり.JPG
右が完成した後〜
なんと1袋で1リットル弱の量出来ちゃいます!
結構お徳かも〜♪
中身は…
すぷーんですくう.JPG
こんな感じです〜♪思ったより固め?!
甘酸っぱい美味しい香りがします〜!
ただ掬うと硬めな感じだけど、混ぜるとトロッとクリーミー♪
イージーヨースイートグリークIN器.JPG
肝心のお味は… 
…美味しい〜!!何かチーズケーキみたいな風味黒ハート
この癖になる甘酸っぱさはかなりイケマスよ〜♪
実は、このスイートグリークの前にストロベリー作ったのですが
コチラも美味しかったけどちょっと甘味が強かった^^;
甘い物好きな次男には大好評で、長男はちょっと甘過ぎかも〜
とか言いつつ、子供たちがペロッと平らげたふらふら
今回は長男に大好評♪私は更にハマッた!
次男だけが…レモンの味がする〜とパス…

すっごく美味しいんだけど、やっぱり甘味は強めかな?!
個人的には砂糖不使用の
グリーク(濃厚プレーンタイプ)が良いのかも♪
手作りりんごジャムON.JPGちょっと甘めだからジャムINはきついかな?って思ったのですが、甘さ控えめの手作りりんごジャムにはマッチして美味しかったです〜♪これは酸味のある柑橘系フルーツとかと合いそう!(手作りジャムは私ではなく母が作った物f^^;)
今回のセットは5袋入り
スイートグリーク、ストロベリー、マンゴー、ピーチ、ナチュラル
マンゴー&ピーチも楽しみだけど
ナチュラル(通常の標準的なプレーンタイプ)がかなり楽しみ〜♪
ナチュラルが美味しかったら、次はクリーク&ナチュラルの
プレーンヨーグルト(砂糖不使用)2点セット欲しいな〜とか思ってます♪
お得セット&人気セットはコチラ
累計7億個突破!EasiYoヨーグルト
コディ.JPGヨーグルトメーカーにはこぐまのコディちゃんのイラストが♪癒し系で可愛いの〜♪コディちゃんのイージーヨーおススメレシピブログもあるよ!⇒http://ameblo.jp/easiyo/

今ならとってもお得なキャンペーンやってて期間限定お試しセット
【内容】メーカー+スイートグリーク(ヨーグルト約10食分ができる)
がなんと、42%OFF〜!!
単品で買うと通常価格3430円が1980円(税込)での期間限定特価
累計販売数【700,000,000個】突破!!手作りヨーグルト【EasiYo】

ヨーグルトは新鮮であれば新鮮であるほど生きた乳酸菌を含んでて
イージーヨーヨーグルトは1gあたり20億個以上の乳酸菌が
含まれてるんだって目(国際基準は1gあたり1000万個以上)
乳酸菌は胃や腸といったお腹を整え身体を丈夫にしてくれるし
イージーヨー賞味期限が長く長期保存可能なのもポイント♪
作った後の完成品も冷蔵庫で2週間保存可能だから嬉しい〜♪
あなただけの手作りヨーグルト☆イージーヨー

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posted by のんのん at 19:19| 神奈川 ☁| Comment(3) | 内側からキレイに | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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